Лимонная кислота Магия Востока 50г

Лимонная кислота — универсальный продукт в кулинарии. Она применяется действительно повсеместно, однако, пожалуй, две самые популярные отрасли — кондитерские изделия и консервации. Это незаменимый ингредиент для выпечки всевозможных десертов, хлебобулочных изделий и тортов, ведь она работает как разрыхлитель и ваш бисквит обязательно получится высокий, упругий и пористый. При заготовках овощей на зиму лимонная кислота эффективно заменит столовый уксус и будет играть незаменимую роль консерванта и благодаря этому свойству получаются хрустящие огурчики, кабачки, вкусные салаты и крепкие помидоры, к тому же такой маринад не так сильно раздражает желудок, как уксус.

Состав: кислота лимонная (регулятор кислотности)

Условия хранения:  в защищенном от света месте, в плотно закрытой упаковке, в сухом, прохладном месте.