353.99 ₽
/шт
1
О товаре
Описание
Знаменитый итальянский сыр с голубой плесенью. Один из старейших голубых сыров. Относительно жирный сыр из коровьего молока, созревающий при высоком уровне влажности, умеренно крошится при нарезке, имеет сладковатый привкус, красивый выраженный рисунок с прожилками.
Состав:
Молоко пастеризованное, бактериальная закваска мезофильных молочнокислых микроорганизмов, соль, уплотнитель хлорид кальция, краситель Е140 (i), молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, культура плесневых грибов Penicillium roqueforti, консервант натамицин (для поверхностной обработки).
Пищевая ценность на 100 г
Белки
20.0 г
Жиры
36.6 г
Калорийность
409.0 ккал
Может, ещё кое-что?
